Drosera angelica
| Soldugg og tettegras finnes ofte på fuktig, næringsfattig grunn. Begge plantene er kjøttetende. Tettegras er mest kjent som kilde til enzymet som gir tettemelk, et tungt tyktflytende og holdbart melkeprodukt. Soldugg er kjent i mellomeuropa som Aqua Vitae Drosera, en snaps som ble tillagt medisinske egenskaper i forhold til plager i lunger og luftveier. |
| Droserafamilien har tre representanter i Norge. Angelica har lange, smale blad som peker opp mot himmelen. Rotundifolia har runde blader som står i rosett ganske presset mot bakken. Når disse to artene krysser seg får vi formen intermediata. På bildet over ser vi arten angelica. Artene har identiske egenskaper som krydder i brennevin. |
| Fyll en liten flaske halvfull med blader. Plukk helst midt på dagen, før bladene er fulle av insekter. Hell over 40 % sprit over bladene og la det trekke i fire dager. Så filtrerer du væsken, og bruk den som essens. Bland ut med sprit i forholdet 1:6 Snaps av soldugg bør lagres noen uker og ikke utsettes for lys (lys tar vekk fargen). |
.